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不想变“黄脸婆”,坚持这个早餐,补血润燥气色好,面膜都省了

时间:2018-11-18    点击量:

周末的早餐,我总喜欢多弄几样。蒸的、烙的,干的、湿的,堆满一桌子,孩子老公一上桌,挑着自己喜欢的吃,看着我都开心呀!

我喜欢做面食,平时上班没时间玩,周末就各种折腾,所以周末总比上班还起得早,今天五点半就起来,紧赶慢赶忙碌了两个小时,给老公、儿子熬了补血的桂圆红豆粥,给自己做了补气祛斑的红枣茯苓粥。蒸了锅花生酱蔓越莓蛋糕,还煎了花生酱千层饼,丰富的早餐,让人心情大好。

【花生酱蔓越莓蒸蛋糕】

这款蒸蛋糕是我的最爱,不用烤箱也能做蛋糕呢,这个好方子一定要收藏哦,口感蓬松,也不用打发鸡蛋,面糊简单拌拌就成,做起来省事,孩子也爱吃,吃不完的,晚上当宵夜也不错呢,最主要的是,一个蒸锅就能搞定,滋润不上火,营养足足!

食材 主料 低粉220克

辅料 红糖35克 蔓越莓干15克 花生酱35克 酵母3克 热水220克

过程:

1.将红糖放入一个大碗,倒入热水,搅拌至红糖块完全融化,挖出两大勺花生酱,倒入红糖水中搅拌均匀。

2.将红糖花生酱水放至微微带点温度的程度,放入酵母粉,拌至融化。

3.将面粉倒入大盆中,把兑好的酵母花生酱红糖水慢慢倒入面粉里,边到边搅拌。最终呈现这种比较粘稠的面糊状态是最好的。

4.拌好的面糊倒入不沾蛋糕模具,盖上保鲜膜室温发酵40分钟左右即可,在发酵好的面糊表面点缀上蔓越莓干。将模具放在蒸锅上,水开后蒸30分钟左右,关火,不要揭盖,焖5分钟防止回缩。

【花生酱千层饼】

蛋糕出锅,时间还在,孩子还在睡呢,闲不住,于是又揉面做了个快捷的千层饼,这个做饼的方子特别省事,不用发面,不用久揉,手也不用弄脏,做出来的烧饼,不光可以当零食,还是一道最适合上班族的快手早餐呢。连揉面到上桌,十多分钟就能搞定,我在里面抹上了多多的花生酱,外酥里嫩的面饼,夹杂着花生酱的浓浓香味,只要一口,就会让你着迷,儿子可是连吃了三个呢,直说好吃。

食材 主料 面粉200克 水140克

辅料 油适量 盐适量 花生酱一大勺

过程:

1.面粉倒入大盆里,加入配料里一半的水,一边倒水,一边用筷子拌成絮状。

2.揉成光滑的面团,醒10分钟左右再揉一次,让面团更光滑。

3、将面团擀成薄片,抹上少许油油刷上花生酱。

4、卷起来,切成段。

5、剂子两端用力捏紧,放在面板上,用手稍微按压,变成厚厚的面饼。蚂蚁彩票再用擀面杖擀成椭圆形牛舌饼。

6.电饭锅预热后刷油,将花生饼摆放在电饭锅里,撒上少许白芝麻,盖上盖子,将饼煎至两面金黄即可。

【红豆糯米桂圆粥 】

糯米有益气健脾、生津止汗的作用,脾肺虚寒的人适宜多吃。

这道红豆糯米桂圆粥,温补脾胃、滋补气血、健脾利湿、一起煮粥,补而不燥,最适合秋冬季补脾。

食材 主料 糯米50克 红小豆50克 桂圆肉20克

辅料 冰糖适量

过程:

1.食材都准备好。

2.糯米、红小豆淘洗干净,浸泡4个小时以上。

3.锅中加水,下入糯米、红小豆、大火煮开煮至糯米、红豆软烂,加入桂圆肉、冰糖,继续熬煮20分钟即可。

【红枣茯苓粥】

这道“红枣茯苓粥”,是爱美的女人专属美食,能滋润皮肤,增加皮肤弹性和光泽,起到养颜美容作用。坚持食用,效果明显呢!这段时间我坚持每天早上都煮一锅,期待好效果哦。

食材 主料 大红枣20颗 茯苓30克 粳米100克

辅料 清水适量

食材准备好,红枣洗干净。茯苓用破壁机打碎。红枣去核。将茯苓碎末放入电饭锅里,加入半锅水,大米淘洗干净后也放进去。加入去核的红枣。设置煮粥键,将粥煮好即可,一个半小时差不多了。

秋天气候干燥,水果每天都要吃,这段时间枣上市了,清脆香甜,孩子最喜欢了,于是这段时间天天都吃红枣,孩子喜欢上学的时候也抓上一把放在口袋里,倒是省事呢。

秋天气候干燥,孩子动不动就流鼻血、嘴角出血,这样的早餐,以蒸、煮为主,食材也都很滋润,营养丰富,吃饱喝足,一上午都能量满满呢!

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